28 червени млади вина дегустира професионално жури в памет на ортопеда д-р Митко Вълчев
16352 прочита
Виното е култура, естетика и живот, под това мото благоевградското заведение “Шато Лиан” приюти ежегодната дегустация на млади вина в памет на благоевградския ортопед д-р Митко Вълчев. Професионалното жури от енолози, с председател Иван Димитров и членове Никола Калъпчиев и Веселин Манолчев, трябваше да се пребори с оценяването на 28 вида вина, групирани в две категории - “Купаж” и “Нов свят”.
Като най-добри бяха определени винените букети /копажи/ на Кирил Механджийски и Любо Дашев, и двамата от Благоевград, както и на Бойко Ибришимов и Пенко Стойков от винарския рай Илинденци. В категорията “Нов свят”, която се дава за вино, произведено само от един сорт, бяха отличени мерлото на д-р Иван Гоцев, маврудът на съпругата му д-р Надежда Костадинова и маврудът на Емил Тодоровски.
Общата оценка на присъстващите е, че реколта 2009 г. не е била особено благодатна за производство на висококачествени вина, но затова пък надеждите са реколта 2010 г. да е по-благоприятна.
5
ПОЛЕЗНОТО ЧЕРВЕНО ВИНО
Писателят Джон Стайнбек е казал: Малко любов е като малко вино - прекаляването с едното или другото сериозно вреди на здравето!.
Какви са полезните свойства на червеното вино, описва www.bb-team.org:
Намалява нивото на лошия холестерол и повишава нивото на добрия, като по този начин се превръща в един от най-добрите защитници срещу инфаркт и инсулт......
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.