Нов бутиков хотел - бижуто на Югозапада! Uva Nestum Wine & SPA превръща Гоце Делчев в топ винена и SPA дестинация

Нов бутиков хотел край Гоце Делчев се превръща в истинско бижу на Югозападна България и притегателен център за любителите не винения и спа туризъм. Луксозният и уникален по своята същност хотел, който отвори врати наскоро, се намира в непосредствена близост до Гоце Делчев по пътя за село Лещен, в красивата долина на река Места, заобиколена от четири величествени планини. На площ от 5000 кв. метра се простират 24 стаи и 9 апартамента с възможност за настаняване до 100 гости. Разполага с функционално обзаведена конферентна зала с най-модерно техническо оборудване и с капацитет до 100 човека.

Целият комплекс е разположен на площ от 62 дка, който предлага отлично съчетание на просторни зелени площи, паркови пространства и стилно обзавеждане. В него работят над 80 души.

Uva Nestum Wine & SPA обединява по елегантен начин най-модерните тенденции в туризма, оригинални дизайнерски решения, луксозно обзавеждане и световни новости в спа и релакс зоните с уникалната природа – въздухът и чистотата на Гоцеделчевско, историческите и археологически дадености на региона, уменията на местните винари, устрема на едно семейство да прави семеен бизнес с регионално значение.

Екип от висококвалифицирани специалисти – кинезитерапевти, масажисти, козметици и други, се грижат за здравето, красотата и комфорта, и задоволяват изискванията и на най-взискателните гости в един от най-модерните спа центрове в България. Спа центърът разполага с най-съвременни специализирани уреди. Някои от тях са нови и за световната публика, защото са представени за първи път на световното специализирано изложение в Болоня през 2015 г.

Комплексът Uva Nestum Wine & SPA включва и 17 дка първокачествени лозови масиви, от които се произвежда уникалното Uva Nestum вино, удостоено с редица медали и награди от винени конкурси в България и на Балканите. Ето защо по естествен начин именно виното заема централно място в семейната философия, наречена Uva Nestum Wine & SPA. Комплексът разполага със собствена енотека с изключително богата винена листа на премиум вина от цял свят. За изтънченото небце на своите гости енолозите на Uva Nestum са избрали повече от 140 вида вино от България, Франция, Италия, Чили, Австралия, Нова Зеландия, Португалия и други световни винени топ дестинации.

За любителите на здравословната кухня и истинската натурална храна комплексът Uva Nestum Wine & SPA предлага изискани кулинарни специалитети от домашно отгледани плодове, зеленчуци и продукти в личното стопанство към комплекса и от подбрани производители от региона.

Uva Nestum Wine & SPA издига на ново ниво българския туризъм и спомага за развитие на страната не само като дестинация за сезонни ваканции – зимни и летни, но и като място за целогодишен винен, спа и културно-исторически туризъм, който допринася за развитието на целия регион.

История на комплекс Uva Nestum Wine&SPA

Uva Nestum Wine&SPA е израз на една сбъдната мечта. Мечтата на един предприемач да съчетае бизнес и хоби. Да съхрани семейните традиции и да остане верен на земята и богатствата ѝ. Да отгледа представителни лозя и да произвежда висококачествено вино в собствена изба. Да създава и предлага виното на място, което да привлича ценителите с неповторима атмосфера и естествена хармония.

Реализирането на идеята за Иван Биларев отнема около 14 години. Изборът на подходяща земя е основното предизвикателство в това начинание. Шансът за проекта идва под формата на предложение за продажба на пустеещи земи и рушащи се постройки, част от бивше военно стопанство. Обектът няколко пъти безуспешно е бил предлаган на търг. Благодарение на интуицията на инвеститора, опита му в разпознаването на плодородната земя и малко късмет, като единствен участник в последния търг, собственик на имота става дружеството - земеделски производител БИЛТА.

Именно земеделската дейност предопределя и първите промени в имота - изграждането на стопански и производствени сгради. Следва подготовката на земята и засаждане на първите лозови насаждения през 2005 г. Основна роля в тази дейност играе главният агроном и патриархът в семейството Атанас Биларев. Негова е заслугата и за отглеждането на пресни плодове и зеленчуци в комплекса.

Идва ред на избата и начало на винопроизводството. Климатично – почвените условия на региона са благоприятни и изключителни по своя характер. Контролираните добиви, ежедневното проследяване на развитието на лозята и взискателността на технолозите Магдалена Биларева и Росица Георгиева към техническата и технологична прецизност на процесите, са убедителни предпоставки за създаване на качествено и неповторимо вино. Още първото бутилирано вино – Uva Nestum Рубин и Мерло, реколта 2009 година – печели златен медал от конкурс - дегустация в Драма. Следват отличията от Балканския винен конкурс: бронзов медал за Uva Nestum Рубин и Мерло, реколта 2011 година, бронзов медал за Uva Nestum Рубин и Мерло, реколта 2012 година и трофей за Розе Uva Nestum, реколта 2014 година.

Съществено допълнение за комплекса е изграждането на ресторант-енотека. Ресторантът предлага българска и интернационална кухня и богата винена листа. Заведението бързо става популярно и печели лоялни гости основно с качеството на храната и грижливото обслужване.

В края на 2010 година е завършен и Спортен център Uva Nestum. Проектиран съобразно всички Европейски стандарти за активен спорт на открито, Спортен център Uva Nestum е с модерни и функционално решени терени и съоръжения. Двете тенис игрища и игрището за футбол на малки врати са едно от любимите места за спорт в района, доказателство за което е средната посещаемост от над 100 човека на ден.

Едновременно със строежа на хотелската част, се изгражда и парка на комплекса. В завършен вид паркът придава неповторимо усещане за баланс и спокойствие и акцентира върху хармоничната връзка с естествената красота на мястото.

Строителството на хотела е съпроводено с немалко перипетии и множество удължени срокове. В началото на 2016 година, забележителната сграда проектирана от арх. Лило Попов е завършена. Хотелът впечатлява с простор, иновативни решения и детайли. Изумителна е архитектурата, която сякаш черпи вдъхновение и се допълва от природата.

С това комплекс Uva Nestum Wine&SPA придобива цялостния си вид. Място, което буди възхищение и изненада от това, че по нищо не отстъпва на подобни комплекси в световно известните винени дестинации като Франция, Италия, Испания, САЩ.

Безспорна придобивка за района е SPA центърът на комплекс Uva Nestum Wine&SPA. Разположен в хотелската част и заемащ впечатляващите близо 2000 кв. м., SPA центърът е специално проектиран като оазис за пълноценна почивка и бягство от стреса и напрежението на ежедневието. Терапиите с вино и сол са част от най-модерните световни спа тенденции. Оборудването е уникално за района, като целенасочено са подбрани само специализирани апарати от световните лидери на пазара на професионална техника за спа индустрията. Чрез грижливо избраните винени и спа терапии, съвременното оборудване и персонализирания професионален подход се цели всеки гост да забави бясната скорост на външния свят към по-естествен, фокусиран и спокоен ритъм.

За популяризирането и развитието на Uva Nestum Wine&SPA като целогодишна спа и винена дестинация семейството разчита на Цветелина Биларева. Тя е третото поколение, което се включва в семейния бизнес. Ролята на Цвети Биларева в Uva Nestum Wine&SPA включва стратегическо планиране, маркетинг, управление и осигуряване на персонално насочено качествено обслужване.

Неповторимостта на комплекс Uva Nestum Wine&SPA се дължи преди всичко и на отдадеността на едно семейство, съчетало знанията си и обединило усилията си в следването на една мечта. Мечтата да работят заедно, да създават отличителни и качествени продукти, да съхранят семейните традиции и да останат верни на земята и богатствата ѝ.

Най-новият хотелски комплекс за винен и спа туризъм в Гоце Делчев Uva Nestum Wine & SPA спечели престижната награда „АРХИТЕКТОН“ на Съюза на архитектите в България (САБ). На официална церемония на 25 март 2016 г. призът „АРХИТЕКТОН“ за значителни постижения в областта на архитектурата бе връчен на един от най-известните български архитекти и архитект на проекта Лило Попов.

П. Петров