Яйца на открития пазар в Благоевград! Търговци масово нарушават забраната на Областна дирекция "Безопасност на храните"

Търговци масово нарушават наредбата на Областна дирекция "Безопасност на храните", която забрани продажбата на животински продукти на открития пазар в Благоевград.

В началото на лятото на търговците им бяха осигурени хладилни витрини и те бяха преместени в закритата част на пазара. Още тогава репортерска проверка установи нарушения. Към днешна дата все още има търговци, които не спазват предписанията и съвсем спокойно са изложили яйца на сергиите си, което е в абсолютен разрез с разпореждането.

Въпреки, че температурите паднаха, те все още не позволяват яйцата да се съхраняват извън хладилна витрина. Клиентите не осъзнават сериозността на проблема и продължават да купуват, с мотива, че домашното е по-качествено и прясно. Това безспорно е така, но, за да се запазят качествата на продукта, той трябва да бъде съхраняван правилно. Всичко това очевидно не смущава продавачите, въпреки че подлежат на санкции.

П. Пенева