Празник на капамата в Добринище

27 декември 2024 12:44   4 коментара   8169 прочита


Истинска наслада ще изпитат жители и гости на град Добринище, които ще станат част от празника на добринишката капама на 28-ми декември, от 16:00 часа, на площад "Независимост" в курортното градче. 


На дългите празнични трапези ще бъдат подредени кулинарни изкушения – добринишка капама, чомлек, шупла, целуварчи /подлучено с чесън цвекло, задушено с брашно/, бракада /качамак с месо/, погачи, ялови баници, тиквеници, суджуци и кървавици. Вкусните местни специалитети ще бъдат поднесени с чаша греяно червено вино, а площадът ще се огласи от звучни пирински песни и ще се изпълни не само с аромата на вкусни гозби, но и с кръшни народни хора, и с весело настроение. 


Заповядайте на празника на Добринишката капама на 28-ми декември, от 16:00 часа, на площад "Независимост". 


Още от: Общество

Принтирай статия
4 коментара
27 Декември 2024 13:53 | Добринищенски гостунец
Оценка:
0
 (
4
 гласа)

Тя капамата произлиза от Мечкарево


27 Декември 2024 14:27 | Нема грешка
Оценка:
2
 (
6
 гласа)

Добринишката капама си е "добринишка"! Тя е уникална, защото никъде не се прави по такава рецепта. В нея се срещат картофи, сини сливи и кренвирши. Уникално нещо! Пръстите да си изядеш! Така че в събота -Юруш на площада в Добринище да похапнем уникална добринишка капама! Честита нова година!


27 Декември 2024 15:08 | Бъчонков
Оценка:
-1
 (
5
 гласа)

И арпаджик се слага у капамата, или ашлама


28 Декември 2024 16:53 | Бъчонков,прав си!
Оценка:
-2
 (
4
 гласа)

В Добринище на нашата капама слагаме арпаджик или ашлама според сезона. Може да се направи справка с готвача на механа "Македония"!




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар