Зеленчуци от Петрич, Момчилград и Харманли на пазара за празниците

Българските потребители ще могат да посрещнат майските празници със зеленчуци родно производство. Започна прибирането на реколтата от оранжерийни домати, произведени от оранжериите в Петрич, Момчилград, Харманли и пазарджишкото село Звъничево, съобщиха от Агенцията по безопасност на храните.

Доматите са с много добро качество, свежи, чисти, с месеста консистенция,  констатирали инспекторите по контрол на качество на пресни плодове и зеленчуци. До момента са сертифицирани 226 тона домати.

Продължават проверките на производителите на оранжерийни краставици. До момента са сертифицирани 2308 тона.

Проверките на качеството се извършват чрез вземане на средни проби и тяхното оценяване. Средната проба се взема произволно от контролираната партида в присъствието на производителя или негов представител и се счита за представителна за цялата партида. Проверката на качеството се извършва чрез сравнение на показателите на взетата проба с изискванията за съответния продукт, включени в одобрените продуктови спецификации.

Проверяват се и външният вид на плодовете и зеленчуците, техният размер и еднородността на партидата.

От агенцията уточняват, че се увеличава броят на производителите на плодове и зеленчуци, които са подали заявления за подпомагане и участват в схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България чрез специфично подпомагане.

На Великден от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата съобщиха, че българските оранжерийни домати се търгуват по 2,50 лева за килограм. Доматите от внос пък поскъпват със 17,8 на сто до 2,12 лева за килограм.