Всички проби на иззетото месо за атракс са отрицателни

Цялото иззето количество месо и кайма от транжорната, в която е била разфасована болна от антракс крава, е с отрицателни проби.

"Това означава, че рискът да има попаднала спора от антракс в търговските обекти по веригата е съвсем минимален. Въпреки, че опасността е почти нулева всички търговски обекти от разпространения списък са дезинфекцирани”, уточни Стоян Пасев, областен управител на Варна.

Акцията по спешна дезинфекция на заведения и магазини срещу зараза с антракс се проведе тази нощ. До нея се стигна, след като стана ясно, че месото от умрялата в село Млада гвардия крава е било занесено в транжорната в кв. "Аспарухово", където всъщност са останали бактерии по всички плотове в самата транжорна.

В обекта е имало и други количества от различни видове месо, които са били обработени и вече са били разпространени в търговската мрежа, но са били в контакт със спорите на антракса.

Такова месо е попаднало в 23 търговски обекта във Варна, Добрич и Бяла, сред тях заведения за бързо хранене, ресторанти и магазини.

Ето и пълният списък на търговките обекти >>>

"Заведенията ще бъдат отворени за клиенти още днес, но няма да се предлага нищо от техните кухни. В заведенията ще се предлагат само напитки. Единствено транжорна „Дари” остава затворена до второ нареждане. Към момента се очакват пробите за антракс на второто умряло животно от село Млада гвардия”, каза още областният управител.

Кухните на заведенията, които са зареждали от транжорна „Дари”, остават затворени, докато не се докаже ефективността на дезинфекцията, уточни д-р Даниел Денев - началник отдел „Контрол на храните” и временно изпълняващ длъжността директор на Областна дирекция по безопасност на храните-Варна.

Днес от всички обекти, в които е извършена дезинфекция ще се вземат официалните проби за потвърждаване на ефективността от дезинфекцията. Резултатите ще са готови вероятно следващата седмица.

По думите на Пасев, Кризисният щаб във Варна ще заседава отново в 17:00 часа, когато се очаква да бъде докладвано от БАБХ дали всички последващи проби след дезинфекция са запечатани.

Четирима души са задържани във връзка с разпространеното с антракс месо в търговски обекти. Продължават процесуално-следствените действия по случая, съобщиха от Варненската окръжна прокуратура.

Собственикът на транжорната е арестуваните тъй като е част от веригата по това движение на нерегламентирано добитото месо, каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева.

"Собственикът е нарушил закона, приемайки месо, без ветеринарни свидетелства. Когато тръгва да се разплита случаят след смъртта на фермера, той напълно отрича. От пробите, взети от повърхността на транжорната, става ясно, че той лъже”, посочи министърът

Това е криминален случай по думите на министър Танева.

Кметът Портних: Няма опасност за хората

"След като стана ясно, че 26 души са яли от доказано болна от антракс крава и не са се заразили, вероятността това да се случи от месо, което е било в контакт с повърхностите, по които бяха намерени спори от антракс, е почти нулева", коментира по-рано кметът на Варна Иван Портних.

Според здравните служби, областният управител и кмета, няма място за паника, тъй като вероятността за зараза от контактното месо е минимална.

Симптомите при хора, заразили се с антракс след консумация на месо се проявяват за 2 до 4 дни. Това са гадене, повръщане, диария, изхождане с кръв и стомашни болки. В началото те могат да бъдат сбъркани с обикновен летен вирус, обясни д-р Янка Григорова от РЗИ.

Личните лекари във Варна и областта вече са инструктирани.

Детските кухни и социални заведения, в които Община Варна осигурява храненето са извън всякакъв риск, защото не се снабдяват с месо от нито един от засегнатите обекти. Въпреки всичко, в менюто вече е разпоредено да се включва само пилешко месо.

^{източник: dnes.dir.bg}