Агнешкото за Гергьовден: Как се променя цената от фермата до търговеца?

Промяна в цената на агнешкото за Гергьовден спрямо цените около Великден няма. В овцеферма в село Езерово се отглеждат над 1500 животни, като цената на килограм агне живо тегло е 7 евро. Животновъдът Здравко Узунов е категоричен, че няма никаква промяна в цената.

"Цената на дребно е 7 евро на живо тегло. За кланиците е 5,50 евро. Миналата година беше 12 лева, сега е 7 евро. Специално тази година трите основни причини са повишението на тока - почти двойно, горивата и осигуровките. Това е нещо, което налага разликата в цената от миналата година до сега".

Пред БНТ животновъдът коментира, че разликата в цената не е голяма, но хората наслагват мнение, че агнешкото е драстично поскъпнало. “Но проблемът не идва от нас, от производителите, а от търговците”, на мнение е Узунов. Между 15-17 евро/кг по магазините.

В Хасково например цените за килограм агнешко по магазините вървят между 15-17 евро. Масово хората отговарят, че месото е скъпо и не отговаря на бюджета им. “В момента цените са доста високи, особено за пенсионерите”, споделят потребители. “От 5 лева сега сме на 5 евро – трябва едно към едно. Не само че левът стана евро, ами и още нагоре.

Просто е ужасно”, коментират други. Българските производители не могат да задоволят вътрешния пазар с агнешко месо, затова се разчита на внос - основно от Румъния, Северна Македония и Нова Зеландия. За какво да внимават потребителите? Важно е да се гледа етикета.

При размразеното агнешко трябва да са обявени както датата на замразяване, така и на размразяване. Ако искате да сложите на трабезата задължително българско агнешко месо - то трябва да има син печат. Червеният се поставя на вносното месо. Цената агнешкото е между 15 и 18 евро, като над нея вече може да се смята за спекулативна, твърдят производители.