Борят с вино демографската криза

Хубавото вино увеличава населението в село Илинденци. Не само, че ни избива на любов, но и омайва чуждите туристи, които ни посещават и така слагаме край на демографската криза, твърдят с усмивка местните хора. В последните години в селището се заселили не едно и две, а цели пет семейства от чужбина.

Интернационалнта група се състои от две английски семейства и по едно от Русия, Норвегия и Франция. Всички чужденци са почитатели на напитката на боговете, която е на особена почит в Илинденци. Край селото има над 2500 декара лозови масиви, а селяните са прочути лозари и винари. Тук вирее и известният по цял свят бял сорт грозде „Керацуда”.

Англичаните и останалите чужденци също вече умеят да правят вино. „Разбира се, че едно от нещата, които много харесвам, е виното. Супер е, много е добро, местните са майстори на приготвянето му. Аз помагам на хората да си приберат гроздето и те ми дават по няколко килограма. Преди време сам правех виното си, но не се получаваше. Но взех ценни съвети и сега е супер”, разказва с усмивка 51-годишният млад пенсионер Дарел, който е бивш рейнджър

Може да си направим съревнование с руснаците и кой е по-добър винар и да сравним еликсирите си, казва той. Тази година пак е направил всичко по технологията на най-добрите винари в селището. Защото в студените зимни дни няма нищо по-хубаво да пийва винце със съпругата си Каръл. Двамата харесали Илинденци, тъй като селището е спокойно, красиво и не на последно място – в него правят превъзходни вино и ракия. „Хората в селото са много добри, нямаме никакви проблеми, пием прекрасно вино. Просто сме в рая”, категорични са съпрузите.

^{източник: standartnews.com}