Предприемачи от Благоевград сливат бизнеса си със софиянци! Собственикът на дискотека "Графити" и бар -ресторант "L Oреra", Mартин Грънчаров стана съдружник в хитовия "Сabaret Club Mascara" в София

Собственикът на дискотека "Графити" и бар "L Opera" в центъра на Благоевград, Мартин Грънчаров стана съдружник в хитовия столичен клуб "Сabaret Club Mascara". Грънчаров, който заедно с баща си, стоматологът Георги Грънчаров, е отдавна в този бранш се е изнесъл в столицата в последните седмици, за да работи активно в новия си клуб, където има сериозен дял, заедно с още двама столичани.

Единият от собствениците на благоеврадския бар-ресторант "L Opera" пък е софиянец. Клуб Мascara бе много актуален преди време, но откриването на "Бедрум", собственост на благоевградския бизнесмен от кв. "Грамада" Веселин Борисов, "позатъмни" блясъка от съществуването му. Лустросаното заведение е пълно с атракции, от маскирани сервитьори до сексапилни танцьори, и е любимо място на много млади хора.

Така Грънчаров-младши доказа, че всъщност нещата в ресторантьорския и клубен бизнес в Благоевград май не вървят, пълно е със заведения, клиенти няма. Вместо да търсят начини за модернизиране на ресторантите си и нощните клубове, благоевградските предприемачи вдигат цените. Една обикновена салата с рукола и чери домати, например, в едно от заведенията в центъра на Благоевград вече удари 10 лева, качеството на питиетата и храните непрекъсното се влошава за сметка на цените.

В делничните дни дискотеките и клубовете не се радват на сериозна посещаемост и собствениците им едва свързват двата края. Кафенетата взеха да се празнят и през деня и не се вижда вече тази оживеност, с която сме свикнали в Благоевград. Манталитетът на част от местните бизнесмени е с "трици- маймуни" да ловят. Без всякакви обновления и креативност искат да поддържат добра клиентела.

Това няма как да се случи при условие, че в централна градска част заведенията са едно до друго. Засега ниво поддържа бар Рафи. Собственикът му от откриването до момента три пъти прави ремонти, обновява заведението и се стреми да привлича нови клиенти. Около него има заведения, които над 10 години с нищо не са се променили, обслужването е под всякаква критика, а цените им са космически. Е, няма как да не е криза .....

Иво Иванов