Тайната на една отвара, която прави чудеса с тялото ви   
   РегистрацияЗабравена парола

Барман от Кюстендил с престижна първа награда за коктейл с ракия в Сърбия


16 декември 2018 12:23   6409 прочита



Барманът Петър Христов от Кюстендил спечели първото място в международното състезание за бармани XIII Barmens cup HUBERT 1924- FLAIR and MIXOLOGY, което се проведе в хотел Шератон, Нови Сад- Сърбия. Христов спечели в категорията- Миксирани коктейли, със неговата “Любовна отвара”. В надпреварата участваха над 40 бармани от цяла Европа.

Задължителното условие в надпреварата бе, барманите да включат в коктейлите си- ракия.

“Много е трудно да се балансира такъв коктейл. Ракията е традиционно питие за всяка балканска трапеза, но не и за коктейли. Моята рецепта бе: 40 мл дюлева ракия, домашно приготвен от мен сок от арония, белтък, фреш от лайм, пудра захар и японската подправка- юкари. Накрая използвах парфюм от виолетки и шампанско, който само се пръска над коктейла”, разказа пред "Дарик-Кюстендил" Петър Христов.

Той бе категоричен, че коктейлната култура на българите се увеличава. Барманът вече мисли за няколко рецепти на коктейли с участието на традиционна българска ракия.

Петър Христов благодари за подготовката си преди състезанието на колегите си Драгомир Иванов и Павел Памукчиев.

Той сподели и част от напрежението по време на състезанието, като журито по време на квалификациите, съставено от сърбин, черногорец и босненец го класира на 4- то място, заобикаляйки регламента, но след това финалното жури и публиката, която дегустира коктейла са на едно мнение, че победителят трябва да е Петър Христов от България.

Още за: Петър Христов  място  състезание  бармани Още от: Общество

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Кирилизация
<- ползвайте ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ако нямате кирилица

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.